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« Cocktail ZURRA» 

Recette de sangria typique du sud de l’Espagne

INGREDIENTS:

(pour 20 personnes)

- 6 cl de liqueur de pêches crème de pêches
- 3 cl d’ eau-de-vie de poires eau-de-vie de poire william
- 50 cl de jus de pêches
- 1 pêche
- 3 nectarines
- vin mousseux

PREPARATION:

Préparez la recette du Cocktail Zurra dans un grand récipient.
Couper la pêche en morceaux et trancher les nectarines.
Verser la liqueur, l’eau-de-vie et le jus dans le récipient.
Ajouter les morceaux de fruits.
Faire macérer les ingrédients quelques heures au frais.
Ajouter des glaçons et du vin mousseux frais juste avant de servir.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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